Com’è
una corretta
l’alimentazione?

Una corretta alimentazione è importantissima per la nostra salute. Ecco i segreti per sentirti pieno di energia come un leone!
Mangia cibi sani e vari: frutta e verdura in abbondanza, insieme a cereali integrali, pesce e legumi. Limita il consumo di zuccheri semplici e di carne rossa. Con i latticini (soprattutto quelli ricchi di grassi come alcuni formaggi) non bisogna esagerare. Bevi l’acqua e solo raramente le bevande zuccherate.

A volte non mangiamo sano perché mangiamo di fretta o siamo distratti dalla televisione o dal cellulare: è importante, invece, gustare il cibo con calma e condividere la tavola con le persone a cui vogliamo bene.

Qual è la cosa migliore del pranzo o della cena?

Risposta
Il dialogo!
Pranzare o cenare insieme è un’occasione per ascoltarsi l’un l’altro con attenzione, raccontarsi come è andata la giornata, fare progetti, ridere e scherzare...
apparecchia la tavola
apparecchia la tavola

È bello sedersi intorno alla tavola con la propria famiglia per mangiare tutti insieme; è un momento importante, in cui il piacere di gustare il cibo si unisce alla gioia di stare in compagnia, per nutrire non soltanto il corpo, ma anche la mente e il cuore. A volte anche le piccole cose possono contribuire a creare un’atmosfera piena di bellezza e di calore. Per esempio, apparecchiare la tavola con cura, in modo che sia accogliente e piacevole da guardare. Secondo le norme della buona educazione, piatti, posate e bicchiere vanno disposti in una posizione precisa. I piatti devono stare ad almeno due centimetri dal bordo del tavolo.

La forchetta è a sinistra del piatto, con la parte concava verso l’alto, mentre il coltello e il cucchiaio sono disposti a destra. Il bicchiere invece deve trovarsi in alto a destra. Al centro del tavolo, acqua e bevande, in modo che tutti i commensali possano servirsi comodamente.



DECORA
LA TAVOLA!

Per decorare la tavola, puoi sbizzarrirti con la fantasia: candele, fiori freschi, piantine aromatiche o composizioni di frutti di stagione daranno un tocco di colore e allegria. Una composizione di frutta e verdura di stagione, inoltre, è anche un ottimo invito a mangiare sano! E mi raccomando: televisione, telefonini e videogiochi devono rimanere assolutamente spenti!

Anche i tovaglioli possono essere piegati in modo creativo. Scarica qui le istruzioni per piegare il tovagliolo a forma di cuore.

ISTRUZIONI TOVAGLIOLO-CUORE
Rifletti
Ti è piaciuto apparecchiare la tavola con cura? Come l’avete decorata? Racconta...

Che cosa significa la parola "convivialità"?

Quali sentimenti provi quando mangi in compagnia? E quando ti capita di mangiare da solo?

Perché è importante mangiare con lentezza, secondo te?

Quali sono i tuoi cibi preferiti? Sono cibi salutari, che puoi mangiare in abbondanza, oppure è bene limitarne l’uso?
RIFLETTI
Ti è piaciuto apparecchiare la tavola con cura? Come l’avete decorata? Racconta...

Che cosa significa la parola "convivialità"?

Quali sentimenti provi quando mangi in compagnia? E quando ti capita di mangiare da solo?

Perché è importante mangiare con lentezza, secondo te?

Quali sono i tuoi cibi preferiti? Sono cibi salutari, che puoi mangiare in abbondanza, oppure è bene limitarne l’uso?
RIFLETTI
Ti è piaciuto apparecchiare la tavola con cura? Come l’avete decorata? Racconta...

Che cosa significa la parola "convivialità"?

Quali sentimenti provi quando mangi in compagnia? E quando ti capita di mangiare da solo?

Perché è importante mangiare con lentezza, secondo te?

Quali sono i tuoi cibi preferiti? Sono cibi salutari, che puoi mangiare in abbondanza, oppure è bene limitarne l’uso?
Citazioni


Rifletti su queste frasi famose:

"Un tavolo, una sedia, un cesto di frutta e un violino, di cos’altro necessita un uomo per essere felice?"

Albert Einstein


"Se vogliamo bene a qualcuno, preparare una buona cena è un modo splendido per dirglielo"

Antonino Cannavacciuolo


Lettura


E infine ti consigliamo di leggere questo gustosissimo libro: Una ricetta miracolosa di Gaëtan Dorémus.